การท่องเที่ยว ถือว่าเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ทำรายได้เข้าประเทศอย่างมาก เพราะเมืองไทยเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติ หนึ่งในกลไกสำคัญสำหรับงานท่องเที่ยวคือพนักงานโรงแรม ซึ่งเมื่อเรามีนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะช่วงปลายปี 2565 ที่เรากลับมาเปิดการท่องเที่ยวอีกครั้ง และมีแนวโน้มว่าทุกอย่างกำลังจะดีขึ้นเรื่อย ๆ การรู้ บทสนทนาปัญหาในโรงแรม ภาษาอังกฤษ พื้นฐานที่เกี่ยวกับงานโรงแรมเอาไว้จะช่วยสร้างความประทับใจให้ผู้มาเยือนได้มาก หนึ่งในเรื่องสำคัญคือ การเข้าใจและตอบรับได้เมื่อถูกคอมเพลน สำหรับงานโรงแรม สองเรื่องหลักที่มักถูกคอมเพลนคืออาหารและห้องพัก
ตัวอย่างประโยค บทสนทนาปัญหาในโรงแรม ภาษาอังกฤษ ที่อาจได้ยินเมื่อแขกเริ่มเรื่องคอมเพลน
ในการแจ้งปัญหาหรือร้องเรียนรูปแบบที่ค่อนข้างเป็นทางการหรือกึ่งทางการ อาจมีประโยคที่ได้ยินก่อนเข้าสู่เรื่องที่เป็นปัญหา เช่น
I have a complaint to make. …
(ผมมีเรื่องที่จะร้องเรียนครับ …) เช่นพูดต่อไปว่า “แอร์ในห้องปรับอุณหภูมิไม่ได้ครับ”
Sorry to bother you but…
(ขอโทษที่รบกวนคุณนะครับ แต่ว่า …) เช่นพูดต่อว่า “…แต่ว่าผมไม่ได้สั่งอาหารรายการนี้”
อย่างไรก็ตาม การคอมเพลนทั่ว ๆ ไป โดยเฉพาะกับงานโรงแรม ลูกค้าอาจไม่ได้ขึ้นต้นด้วยประโยคลักษณะนี้เสมอไป สิ่งสำคัญจึงเป็นเรื่องที่คอมเพลนมากกว่า ซึ่งวันนี้เรานำมาให้ดูหลายตัวอย่าง ดังต่อไปนี้
ตัวอย่างการคอมเพลนเรื่องห้องพัก
เรื่องที่พบบ่อย เช่น อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกในห้องพักใช้งานได้ไม่เป็นปกติ หรือบางอย่างก็เสีย ควรต้องรีบเปลี่ยนใหม่ ของบางอย่างในห้องไม่สะอาด ฯลฯ ส่วนใหญ่จะเป็นการโทรมาแจ้งกับพนักงานรับโทรศัพท์ และนี่คือตัวอย่างประโยค
– Sorry to bother you but I reserved a nonsmoking room, not a smoking one.
(ขอโทษที่รบกวนคุณนะครับ แต่ว่าผมจองห้องในโซนที่ห้ามสูบบุหรี่ไว้ ไม่ใช่โซนที่สูบบุหรี่ได้ครับ)
– People in the room next door are too noisy.
(แขกห้องข้าง ๆ ส่งเสียงดังรบกวนมาก)
สำหรับการตอบ ต้องทำสองส่วนคือขอโทษกับเรื่องที่เกิดขึ้น และบอกว่าเราจะทำอะไรเพื่อแก้ไขปัญหานี้ให้แขกรับทราบ ประโยคในการขอโทษเมื่อรับเรื่องคอมเพลน เช่น
– I’m so sorry for the mistake, Sir.
(ผมต้องขอโทษจริง ๆ สำหรับความผิดพลาดที่เกิดขึ้นครับ)
– We are so sorry for the inconvenience, Madam. We’ll get on it right away.
(พวกเราต้องขอโทษจริง ๆ กับความไม่สะดวกที่เกิดขึ้น พวกเราจะดำเนินการแก้ไขให้เดี๋ยวนี้ครับ)
ตัวอย่างการคอมเพลนเรื่องห้องพัก
1.
Guest: There seems to be a problem with AC in my room.
(ดูเหมือนแอร์ในห้องผมจะมีปัญหาครับ)
GSO: We are so sorry, Sir. We will send a maintenance worker to check and fix it right away.
(พวกเราต้องขอโทษจริง ๆ ครับ เราจะส่งช่างขึ้นไปตรวจสอบและซ่อมให้เดี๋ยวนี้เลยครับ)
2.
Guest: The light bulb in the bathroom isn’t working.
(หลอดไฟในห้องน้ำไม่สามารถใช้ได้ครับ)
GSO: We are so sorry, Sir. We’ll send someone to replace it in 10 minutes.
(ต้องขอโทษจริง ๆ ครับ เราจะส่งเจ้าหน้าที่ขึ้นไปเปลี่ยนให้ใหม่ภายในสิบนาทีครับ)
ตัวอย่างการคอมเพลนเรื่องอาหาร
เรื่องที่พบได้บ่อยคือ ออเดอร์อาหารไปแล้วรอนานมากแต่ก็ยังไม่ได้สักที หรือได้รับอาหารที่ไม่ได้สั่ง และอาหารบางอย่างมีปัญหา และนี่คือตัวอย่างบทสนทนา
1.
Guest: I ordered my dinner from Room Service over an hour ago, but it hasn’t arrived yet.
(ผมออเดอร์มื้อเย็นจากรูมเซอร์วิสเกินชั่วโมงแล้ว แต่ตอนนี้อาหารยังไม่มาเลย)
Room Service Officer: We are so sorry for the delay, Sir. Just moment please, I will check on it right away.
(เราต้องขอโทษเรื่องความล่าช้าที่เกิดขึ้นด้วยครับ กรุณารอสักครู่นะครับ ผมจะไปเช็กให้เดี๋ยวนี้ครับ) หลังจากไปเช็กสถานะออเดอร์แล้ว รูมเซอร์วิสอาจกลับมาตอบว่า
Room Service Officer: Your order will be ready in 10 minutes. Sorry to have kept your waiting, Sir. We’ll add a complimentary cake to your order.
(ออเดอร์ของคุณจะไปถึงห้องพักภายในสิบนาที ต้องขอโทษที่ทำให้คุณรอนานนะครับ เราจะมอบเค้กเป็นพิเศษให้พร้อมกับออเดอร์ของคุณครับ)
2.
Guest: Excuse me, but my food is cold. Could you warm it up for me?
(ขอโทษนะครับ อาหารจานนี้มันเย็น คุณเอาไปอุ่นให้ผมหน่อยได้ไหม)
Waiter: I’m so sorry about that. Let me take it back for you.
(ต้องขอโทษจริง ๆ ครับ เดี๋ยวผมจัดการนำไปอุ่นให้ครับ)
3 เทคนิคฝึกเพิ่มเติมให้มีความเชี่ยวชาญ บทสนทนาปัญหาในโรงแรม ภาษาอังกฤษ
- ทำความรู้จักชื่อเรียกสิ่งของหรืออาหารที่อยู่ในความรับผิดชอบของเรา เช่น หากทำงานแผนกห้องพัก ก็จำเป็นต้องรู้ว่าอุปกรณ์สิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ เรียกเป็นภาษาอังกฤษ ว่าอย่างไร เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำให้เพื่อน ๆ จับประเด็นได้ว่าแขกกำลังจะคอมเพลนหรือมีคำถามเรื่องอะไร
- ลองสมมติสถานการณ์ตัวอย่างขึ้นมาเมื่อมีเวลาว่าง และลองคิดว่าจะตอบอย่างไร เช่น ใครที่ทำงานแผนกอาหารและเครื่องดื่ม อาจลองสมมติว่า ถ้าแขกพูดกับเราว่า
I’m sorry, but this isn’t what I ordered.
(ขอโทษนะ นี่ไม่ใช่รายการที่ผมสั่งครับ) เมื่อได้ยินแบบนี้ เราจะตอบอย่างไรโดยมีทั้งคำขอโทษและการแก้ไขปัญหาให้แขกรับทราบและเกิดความพึงพอใจในบริการ
- มองหาคอร์สออนไลน์ช่วยพัฒนาภาษาอังกฤษ แม้ว่าการเรียนด้วยตัวเองจะทำได้ แต่การมีคอร์สที่ได้รับการจัดระบบเนื้อหาแล้ว จะช่วยให้เพื่อน ๆ เรียนรู้ได้เร็วขึ้นโดยใช้เวลาน้อยกว่าการเรียนด้วยตัวเอง
สิ่งที่นำมาให้ดูในวันนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น เพราะในความเป็นจริงแล้ว เรื่องที่แขกคอมเพลนได้มีอีกมากมาย แต่ทุกอย่างไม่ยากเกินความสามารถของเพื่อน ๆ แน่นอน เพราะเพียงนำ 3 เทคนิคที่เราให้ไว้ก่อนหน้านี้ไปปรับใช้กับการทำงาน รวมกับตัวอย่างที่เราให้ไว้เป็นแนวทาง หรือ เรียนภาษาอังกฤษ เพิ่มเติม เพื่อน ๆ ก็จะมีความมั่นใจมากขึ้นในทุกครั้งที่ต้องรับเรื่องร้องเรียนจากแขก เมื่อรวมเข้ากับจิตใจที่เต็มใจให้บริการ หรือ Service Mind ซึ่งเราเชื่อว่าเพื่อน ๆ ที่ทำงานโรงแรมมีกันทุกคนอยู่แล้ว ก็จะทำให้แขกมีความประทับใจและกลับมาพักที่โรงแรมอีกอย่างแน่นอน
ทั้งนี้ Engduo Thailand มีคอร์สเรียนภาษาอังกฤษออนไลน์ ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้สำหรับใครที่อยากฝึกภาษาแบบเรียนภาษาอังกฤษตัวต่อตัวออนไลน์ หรือการทำงาน สามารถดูรายละเอียดที่เว็บไซต์ได้เลยนะครับ
อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม
- บทสนทนาปัญหาในโรงแรม ภาษาอังกฤษ เมื่อแขกคอมเพลน จะตอบอย่างไรดี
- บทสนทนาทางโทรศัพท์ ภาษาอังกฤษ รวมหลากหลายสถานการณ์ที่คุณนำไปใช้ได้ในออฟฟิศ
Engduo Thailand
คอร์สเรียนภาษาอังกฤษออนไลน์ ตัวต่อตัว พูดได้ชัวร์ ใช้ได้จริง
Engduo Thailand
ค้นหาคอร์สเรียนที่เหมาะกับคุณ ติดต่อเราเลย
ที่มาข้อมูล
- https://www.trueplookpanya.com/knowledge/content/89343/-blog-laneng-lan-
- https://www.tistranslation.com/learn-english-with-tis-9/
- https://www.thegrammargoat.com/news/dealing-with-complaints/